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        袁枚（1716-1797年），字子才，晚号随园老人，钱塘（杭州）人。是清代乾隆时期的代表诗人和主要诗论家之一，也是一个地道的爱茶人。        袁枚尝遍南北名茶，在他70岁那年，游览了武夷山，对武夷茶产生了特别的兴趣。他有一段记述：        余向不喜武夷茶，嫌其浓...

　　我们中国是茶王国，福建是红茶的故乡。福建红茶占据了世界茶叶市场的销售量的80％以上，其中“正山小种”为红茶的鼻祖。“正山小种”红茶有其得天独厚的生长环境——海拔2158米的武夷山主峰黄岗山。红茶置身于云雾缭绕、气温适宜、雨量充沛，加上当地适宜生长的茶树有性群体，红茶树枝繁叶嫩，品质优良。　　武夷“正山小种”于清朝时就走出国门，被英皇家誉为“健康之饮，灵魂之饮，快乐之饮，茶中皇后&rdq...

　　世界文化与自然遗产地武夷山是中国著名的茶乡，武夷茶历史悠久，文化底蕴深厚。作为武夷茶高贵象征的大红袍品质优异，是茶中极品，堪称“国茶”。 　　武夷茶早在唐代就以“晚甘候”著称于世，宋代范仲淹《斗茶歌》：“年年春自东南来，建溪先暖冰微开，溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽……”苏轼《咏茶诗》：“君不见，武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加，争新买宠各出意，今年斗品充官茶.”说明了武...

        前日，韩国张园茶文化研究所的17名茶文化研究人员在福建省武夷山市旅游职业中专学校参加中等茶艺师等级考试。这些茶艺师在武夷山进行了为期一周的学习，还到茶叶生产厂家考察，了解武夷山大红袍的制作工艺。...

        武夷山“浪漫武夷·风雅茶韵”主题活动走进上海，参加2007年第14届上海国际茶文化节，展开独具武夷特色的茶旅推介，全方位地向广大上海市民展示大红袍品牌和“世界双遗产”的魅力。一时间，武夷山大红袍在上海红起来，成了此次国际茶文化节活动的“主角”。        ...

　　21日举行的第14届上海国际茶文化节举行名茶评比，武夷茶共夺得10个金奖与16个银奖，成为获奖最多的茶类。　　本届茶文化节共有来自全国各地的300多家茶企参加，千余种名茶集中亮相。评比设金奖、银奖、优质奖3个奖项。武夷山选送的茶样因色香味形俱佳，赢得评委青睐。经过评选，武夷山市九龙袍茶业有限公司、武夷山市永生茶业有限公司等茶企选送的10个茶样获金奖，武夷山市祥岩岩茶厂等茶企选送的16个茶样获银奖。...

        今天我们将带大家到武夷山区去看一看那里的大红袍，如何能喝上今年真正的大红袍呢？一起来看看。        在武夷山风景名胜区大红袍景点生长着武夷山上的名茶大红袍的母树。虽然现在他们已经不再采摘，只是被作为一个旅游景点供游人观赏，但它的茶子茶孙们仍然在武夷山地区延续着他们的血脉。传说中已有350多年历史的这六颗大红袍母树，从...

        武夷山自古以来就有以茶待客、以茶会友、以茶联谊等形式。由古代沿袭下来的饮茶习俗至今在有的农村或茶艺馆还依然可见。形成了独特的茶文化。          敬茶：在武夷山的农村较为普遍的茶俗便是“客来敬茶”，“一杯香茗暂留客”，表达了武夷山人对客人的问候和敬意。客来敬茶...

        从道光３年的一本密传手抄本开始，武夷清源茶饼流传于世。带着对泉州浓浓的故乡情，先辈们把武夷清源茶饼从武夷山清源洞传到了泉州，并在泉州落地生根。从此，武夷清源茶饼成为泉州人夏天消暑解毒的一种饮品，并越来越受消费者青睐。如今，武夷清源茶饼已是福建省老字号产品，并将申报“中华老字号”，为自己创立更好的品牌。       &n...

        武夷山--晋江山海情联谊活动，本月二十五日将在福建晋江举办，两个著名的茶乡侨乡将藉此缔结区域联盟，加深合作。　　这是武夷山继去年在福州、香港、北京成功举办大红袍活动之后，再次推出的茶旅营销和项目招商主题活动。主办者称，此举旨在打响武夷山旅游品牌和“武夷山大红袍”茶品牌，同时推进山海协作关系，推动旅游经贸的区域合作。　　活动组委会透露，此次活动将以“茶旅营销、政企联谊...