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　　金骏眉，正山小种红茶中的极品，仅仅三年，就创造了一个从无到有茶叶新品崛起的奇迹，从最初500克市场售价3600元升至今年的10000多元——金骏眉，缘何身价过万 桐木茶农这样卖金骏眉　　看厂里每天金骏眉的销售记录是付登明的必修课，8月3日，他看到的记录为“无”，“今天没卖，明天就可以多卖8两。”付登明看后反而高兴地说。　　付登明是武夷山市星村镇桐木村的茶农，他开办的武夷山市桐木茶厂在村子里算是大厂，但一年生产的...

　　清末民初，漳泉、潮汕商家在武夷山开办的茶厂有30多家。加工的茶叶各有品牌，如泉州泉苑“水仙种”、惠安施集泉“铁罗汉”、厦门杨文圃“名色种”、漳州林奇苑“三印水仙”、漳州林金泰茶行“老丛水仙、厦门傅泉鑫”“宝国名种”等，这些茶叶通过茶商漂过海峡，在台湾市场上成为名优产品。  　　惠安施集泉“铁罗汉”商号创建于清乾隆四十...

　又到武夷春茶采摘制作季节，无论在武夷岩茶厂家，还是在与岩茶有关的休闲文化场所，随处都可深深感受到武夷山为保护与传承国家非物质文化遗产大红袍传统制作技艺而付出的良苦用心。　　武夷岩茶（大红袍）制作技艺，是武夷山劳动人民勤劳与智慧的珍品，是中国茶叶史上的一大创举，对乌龙茶的形成与发展，乃至世界茶类的发展影响深远。它萌芽于16世纪的明代，并承前启后，不断完善，形成一套传承至今，现代机械无法完整替代，凭人工实践经验，现场感觉手工操作的传统制作技艺，周期在每年四、五月间，它所制作的武夷岩茶品质优良，独具...

    2月13日，从北京传来消息，正在北京参加首届中国非物质文化遗产传统技艺大展系列活动的“大红袍”，成为此次制茶酿造区的“主角”，每天到“大红袍”传统制作技艺模具展台和茶艺表演展台，了解武夷岩茶制作流程和观看武夷茶艺表演、品饮大红袍的来宾近万人。    大展期间，中共中央政治局委员、国务委员刘延东，全国人大常委会副委员长司马义·铁力瓦尔地等党和国家...

    武夷岩茶生长在风景秀丽、挺拔奇伟的闽北武夷山。这里海拔大都在几百米，有的达二千多米，山中云雾缭绕，日照很短，地质属丹霞地貌，土系沙质，给奇茗生长创造了得天独厚的自然环境。岩茶加工非常精致，要经采、晒、捻、焙、剔等繁多的工序，这些工序要掌握得恰到好处，不允许有丝毫马虎。    武夷岩茶历史悠久，据记载，早在唐朝元和年间，就有采制武夷岩茶之说，至今已有一千多年的历史了。古代许多方士游宦、文人墨客都把品尝武夷岩茶作为一件赏心乐事，不少...

   百姓常言：“柴米油盐酱醋茶”，文人常道：“琴棋书画诗曲茶”。茶由于本身的自然属性，在漫长历史的过程中，产生了以茶为载体的独特文化。茶文化可以反映诸多层面：以政治而言是崇德贵民；以论理而言是礼敬诚信；以艺术而言是琴棋书画；以人文而言是品茶品人；以社会而言是远神近人；以知识而言是格物致知；以哲学而言是天人合一；以做人而言是廉洁奉公；若以心态而言则能去浮消躁……     ...

    武夷茶文化历史悠久、底蕴厚重，它的发展与武夷山的儒、释、道三教文化有着不解的生命情缘。    武夷山是一座千古文化名山。它以博大的胸襟和非凡的气度，同时接纳了儒、释、道三大教派，形成了三教同山、三花并蒂的独特文化构筑，展示了武夷山巨大的兼容性和厚重的生命内蕴。武夷茶文化的产生、发展和繁荣，正是在这一大背景下赢得了全面的舒展。三教饮茶论道，感悟人生，共赞武夷茶，把各自的教派宗旨融进茶道的精神，为武夷茶文化的发展注入了一泓...

　第二届海峡两岸茶博会将于11月16日至18日在武夷山隆重举办，此前，南平市委常委、武夷山市委书记郭跃进率团前往台湾，邀请台湾茶界知名人士前来参会，得到积极响应。武夷山与台湾，大红袍与冻顶乌龙，可谓同根同源，一脉相承，这是茶博会吸引台胞目光的关键，两岸茶文化交流也以武夷岩茶为纽带，呈现勃勃生机，前景十分广阔。　据台湾《联合报》1984年9月17日报道，台湾知名人士谢东闵在畅谈台湾茶叶史时说，台湾冻顶乌龙茶是从福建武夷山跨海移植台湾的。一部台湾的茶叶史，也就是台湾与大陆血肉相连的见证。地处台湾南投...

    9月28日，中国政府正式向联合国教科文组织提交我国新一轮“人类非物质遗产代表作名录”申报材料，以武夷岩茶（大红袍）制作技艺为代表的“中国乌龙茶制作技艺”名列其中，这是继1999年武夷山获得世界文化和自然遗产后，再一次向世界级的品牌发起冲刺。　在第二届海峡茶博会即将在武夷山举办之际，大红袍制作技艺代表中国乌龙茶向联合国申报“非遗”，无疑给茶博会的举办带来福音。武夷茶历史悠久，其独特的制作技...

        武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味似桂皮香，俗称"肉桂"。据《崇安县新志》记载，清代便有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，武夷岩茶的制作方法而成，为岩茶中的高香品种。它产于福建省著名的武夷山风景区，关于它的发现地有两个说法，一是慧苑的名枞，另一说在马振峰。本世纪40年代初该茶已是武夷山茶园栽种的十个品种之一。60年代后，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游...