近日,武夷山市“岚谷熏鹅”国家地理标志证明商标获国家工商局成功注册,成为武夷山市继武夷岩茶之后的第二个国家地理标志证明商标。
“岚谷熏鹅”是武夷山市民逢年过节和招待客人的必备佳肴。2008年,“岚谷熏鹅”制作技艺被评为武夷山市级首批非物质文化遗产。目前,武夷山闽北白鹅保护基地已拥有白鹅50万只,以“岚谷熏鹅”为主打的白鹅产业,年产值5000多万元。“岚谷熏鹅”获得地理标志证明商标,有利于进一步规范市场,提升品牌知名度,激发武夷山白鹅产业的发展。
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