作为乌龙茶的故乡,福建已经拥有一千多年的茶文化历史,是茶文化的发祥地,著名的武夷山大红袍母树是多少茶品爱好者高不可攀的梦想。无锡与福建茶文化有着千丝万缕的联系,在武夷山采访时,当地皇龙袍茶业有限公司董事长王剑锋一边用上好的大红袍接待我们,一边对泡茶用的宜兴紫砂茶壶赞不绝口:“宜兴紫砂壶是举世公认的质地最好的茶具。用它泡茶吸水率高,又有良好的透气性,能较长时间保持茶叶的色香味。”他告诉我们,武夷山和宜兴两地年年都要以“茶”、“壶”联手的方式举行茶文化节,而作为饮茶器皿的宜兴茶壶的受欢迎度甚至超过了茶叶本身,现在福建全省大部分卖茶的店铺里都有宜兴紫砂茶的“身影”。
福建的城市面貌、山川景色随着地点的变化而不同,但是有一样却始终没有变,就是那碧绿醇香的茶。当福建特色的乌龙茶茶水流入我们口中的一瞬间,奔波一天的疲惫竟然被这沁人茶香神奇驱散了!