武夷山旅游新天地博客blog,武夷山优质旅游服务的保证

武夷山,风景宜人,都市人群休闲好去处,武夷山是旅游好去处,武夷山多雾,被称为“山岚”的云雾终年都有。武夷山四季都可见到云海。武夷山云海,阴晴雾雨各具风姿。

« 全国教育电子政务建设工作研讨会在武夷山召开武夷肉桂 »

乌龙茶制作技艺冲刺世遗

        日前,以安溪铁观音和武夷大红袍为代表的中国乌龙茶传统制作技艺,已被文化部正式确定为中国申报联合国人类非物质文化遗产代表名录的备选名单,这是继乌龙茶(铁观音)传统制作技艺和武夷岩茶(大红袍)制作技艺被列入国家非物质文化遗产名录之后,国内茶业界有望摘取世界文化遗产的一大突破。

  该项目由安溪和武夷山紧密协作共同做好项目申报的各项准备工作。

  9月8日,国家文化部把中国乌龙茶传统制作技艺确定为中国申报联合国人类非物质文化遗产代表名录的备选名单之后,经过安溪和武夷山共同努力,18日,全部申报材料已报送省文化厅初审,省文化厅将于20日前送文化部审核,文化部将于9月30日前完成向联合国递交申报材料的工作。

  中国乌龙茶制作技艺萌芽于16世纪,完善于17世纪,它吸收并传承了中国各类茶制作精华,是划时代的伟大发明。乌龙茶既保留了绿茶的清香,又有红茶的甘醇,是半发酵的茶叶,其制作技艺工序复杂、条件要求高,被誉为世界最精湛的制茶技术。

 

  • 相关文章:

发表评论:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

日历

最新留言

最近发表

Powered By www.cm513ts.com

Copyright 2006-2010 cm513ts.com 武夷山欢迎您! Rights Reserved.