五月十一日，武夷山市天心村茶农在茶山举行喊山祭茶仪式。武夷喊山祭茶源于民间祭茶神、山神，每年春茶开采之时，茶农供祭茶神，高喊“茶发芽！茶发芽！”祈祷茶叶丰收，茶事顺利。每年春茶开采时节，当地茶农都要举行盛大的民间祭茶仪式，为春茶丰收祈福。据史料记载，唐代已栽制茶叶的武夷山，民间就在春茶开采前都要举行喊山等祭茶仪式，祭茶仪式已延续数百年。
五月十一日，武夷山市天心村茶农在茶山举行喊山祭茶仪式。武夷喊山祭茶源于民间祭茶神、山神，每年春茶开采之时，茶农供祭茶神，高喊“茶发芽！茶发芽！”祈祷茶叶丰收，茶事顺利。每年春茶开采时节，当地茶农都要举行盛大的民间祭茶仪式，为春茶丰收祈福。据史料记载，唐代已栽制茶叶的武夷山，民间就在春茶开采前都要举行喊山等祭茶仪式，祭茶仪式已延续数百年。
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