清明前后，武夷山千年的老枞吐露出新绿的嫩芽，武夷山满山遍野放眼望去都是盎然生机，而空气中也弥漫了新茶的清香。

    孩提时有过随外婆上山采茶的经历，清明前采茶，只摘枝头嫩芽，半山茶园采下来，采不足一斤茶，这是极品。谷雨后采茶，便是采枝上全部的新叶了，同一株茶树上的茶叶也就这样被分成了三六九等，这都还是头茶。二茶在夏天采。

    外婆说：茶叶是观音菩萨为红尘众生选择的解渴润喉的饮品，为了选合适的植物，观音菩萨尝遍了百种草头，以致唇舌滴血，淋漓不止。后来又听说了神农“尝百草”的记载。接触佛教的一些文献后，还知道了这样的传说：禅宗师祖达摩参禅，面壁九年，其间瞌睡难忍，眼皮耷拉，他随手扯下眼皮往地上一丢，于是，地上长出了一株小绿苗，这就成了茶树。鉴于种种传说，茶叶被蒙上了浓重的宗教色彩。自佛教逐渐中国化后，禅宗的发展和茶道的兴盛，使茶和禅的相提并论成为物质和精神相融合的象征。

    茶谓道，禅谓境。以茶味参禅，以禅心品茶，就是人们所追求的“茶禅一味”的境界吗？

    不论是从茶的角度谈禅，还是禅的角度谈茶，我总觉得所有的文字是苍白无力的：“禅玄无可云，茶妙自待评。”《金刚经》云：“凡所有相，皆是虚妄。”禅门宗旨：以心传心，自悟自解。一段闲文怎描述“万法、自性”的玄妙，一本《茶经》怎概括杯中乾坤的广博？

    品茶，可清心益思，可怡情修身……若得三二知己，于幽篁间、明月下，一起手谈、论道、吟咏、鉴赏，亦不失为人生一大快也。那时，旁有丝竹、清风，手有清茗一盅，眼中山岚之色，心中清泠之音，全聚集在这杯小小的茶杯里。可茶喝到这份上，已经失了三分禅意，只因太刻意。禅，要的不是这境界。

    那么在无月之夜，让我独自拈一缕夜色沏茶。一杯香茗在手，杯中的茶叶在水的冲泡下缓缓舒展，在那很轻微的声音里，可聆听四季花开花落的动静，可忽略江湖潮涨潮消的澎湃。渐渐，氤氲雾气间，仿佛一片空无，又含无尽乾坤。只要心有闲情，万物皆可品的，品风、品雨、品月、品花、品万籁俱寂的空灵……何必刻意要局限于某一处饮茶或某一时品茶呢？又何必一定要拘泥于某一种茶叶或某一处的茶叶呢？在没有月亮的夜晚，静静地坐在蒲团上，品夜色，动静由心。没有好茶的时候，倒一杯白开水，慢慢地饮，冷暖自知。不正是喝茶的最高境界吗？

    吃饭时吃饭，睡觉时睡觉，不必百般求索。那么，我喝眼前的水，品手边的茶，还等什么呢？多少杯空，几许茶凉。终有一日，我将绝尘而去，不带走云彩，不带走风，那时，谁家的红炉正旺，谁家的新茗正香，纵是少年风流事，佳人亦然无趣知了。

    那时，那事，一切的一切，于我而言，都已是一杯隔夜的冷茶了。

    茶冷了，茶冷了又如何？茶冷了，禅香袅袅……